JULEFROKOST

Lad os danne rammerne om jeres julefrokost i hyggelige omgivelser på Havnen med smagfuld og lækker julemad. Restauranten kan rumme alt mellem 15 og 120 gæster
i vores forskellige lokaler. Start med et møde og se vores smukke sted. Sammen med jer lægger vi et program for arrangementet.
Kontakt os i dag og lad os få en snak om en julefrokost, der bliver husket af alle.

Vælg f.eks vores julebuffet, julemenu eller lad os sammensætte jeres helt egen menu.

JULETAVLE 3-4-5 serveringer:

1.  servering
Marineret julesild, sennepscreme, rødløg, syltede sennepskorn og karse
Citrusgravad laks, øko. flødeost og fennikel

2.  servering
Luksusrejer, hjemmerørt mayonnaise, citron og smilende æg
Rugmelspanerede rødspættefilet, hjemmerørt remoulade og citron

3.  servering
And med svesker og æbler
Dansk gris og rødkål

4.  servering
Danske oste fra GRAND fromage, sødt og sprødt

5.  servering
Ris a l’amande med sommersyltede kirsebær

5 retter kr. 338 pr. pers.
4 retter kr. 318 pr. pers.
3 retter kr. 288 pr. pers.

Bemærk Juletavlen serveres til frokost (12.00 – 15.00)
ellers om aftenen (17.30-20.30) v/minimum 2 gæster og kun ved forudbestilling

 

JULEMENU – 4 retter:

Havnesnacks til hele bordet
*
Letbrændt fladfisk, danske æbler, glaskål og mættet brunet smør
*
Peberglaseret andebryst, jordskokker, tyttebær og trøffelsauce
*
Havnens Tarte Tatin
*

Pris 378 kr. pr. person

VINMENU

Et lækkert glas afstemt til hver ret

HELE PAKKEN

Månedens Menu, Vinmenu og Kaffe
Pris kr. 650 pr. person

Bemærk Julemenuen serveres om aftenen (17.30 – 22.00)

Julebuffet 2020

Udvalg af islandske marinerede sild på vores manér
– dertil kapers, løg og smilende æg
Stegte sild, sennep og dild

Luksusrejer, hjemmerørt mayonnaise, citron og smilende æg
Gravad laks, citrus, øko. flødeost og lakridsnoter
Rugmelspanerede rødspættefileter, hjemmerørt remoulade og citron

Havnens hønsesalat
Rosastegt okse, peberrod, pickles og havnens friterede løg
Lun postej og ristede skovsvampe
Danske deller og syltede sager
Helstegt and med svesker og æbler
Dansk gris og rødkål
Sønderjyske kålpølser og grønlangkål

Danske oste fra GRAND fromage, sødt og sprødt

Havnens julekage
Ris a l´amande med sommersyltede kirsebær
Klementiner, nødder og julegran

Pris 310 kr. pr. person v/ min. 20 gæster

Har I selv lokalerne, kan vi hjælpe med at levere maden, evt. med kokke og/eller tjenere. Se evt. mere under mad ud af huset.

Du kan kontakte os på telefon 3964 3046-3 eller på salg@restaurantsejlklubberne.dk så sender vi et forslag efter dine ønsker.