NYTÅRSAFTENSMENU UD AF HUSET

NYTÅRSAFTEN  ER EN SKØN AFTEN MED FEST,
FARVER OG GOD MAD.
VI HAR IGEN I ÅR SAMMENSAT EN LÆKKER FESTMENU,
SOM GØR DET NEMT FOR DIG AT VÆRE VÆRT FOR DINE GÆSTER!

Nytårsmenuen ud af huset for 2020

  

Hummer a la Hovmesteren
(½ hummer med hummersalat, citron og dild)

Bøf af dansk oksemørbrad og krokette af skank
bøgehatte, selleri og miso
håndrullet timiankartoffel og mættet svampesauce 

Riesling-mousse, karamel og Valrhona Dulcey chokoladekage
lime- & mascarponeparfait
basilikum og limesyltede Elstar æbler

Kr. 410 pr. person

TILVALG

Salat af rød spidskål, mørke bær, radicchio og salt ost
Canapé med røget laks, peberrod og dild – 2 stk.
Østers og citron
Kransekage

Kr. 38 pr. tilvalg / pr. person

Årets Nytårs Champagne Cuvée ”R015” Laillier

Vi anbefaler at starte aftenen med et glas Champagne fra den lille producent Laillier. Kompleks champagne, med noter af brød og æble.

Også perfekt match til hummeren.

Kr. 328 pr. flaske

BESTILLES
Senest onsdag den 30. december kl. 12.00
Tel: 3964 3046 Lok. 3 eller på salg@restaurantsejlklubberne.dk

AFHENTES
Torsdag den 31. december kl. 12.00-15.00

Vi håber at I vil tage godt imod menuen, og vi glæder os til at høre fra jer samt lave jeres nytårsmenu.